Hanami, il picnic sotto i ciliegi in fiore

Il pranzo domenicale a base di arrosto é uno dei pilastri della cucina britannica, una tradizione ancora molto sentita.

Come fanno colazione gli studenti universitari giapponesi?

A Swansea ho finalmente trovato una delle specialità gallesi: cockles (cardi in italiano) e laverbread, un’alga che viene raccolta sulle coste locali.

Si può definire una pie anglo-italiana. Sono andato a Londra per scoprire la storia di questo piatto, arrivato in Inghilterra grazie al signor Manzi.

Granita di mandorla e brioche col tuppo al Caffè Sicilia di Noto, la pasticceria della famiglia del maestro Corrado Assenza.

Ci sono quattro ristoranti a Londra che hanno chiamato le mamme italiane a cucinare i piatti della tradizione. Secondo voi come é andata da La mia mamma.