Il mercato Nishiki, la dispensa di Kyoto

Penso sia il miglior hamburger che abbia mai mangiato: carne succosa e profumata, salse praticamente inesistenti, pane ottimo e grandiose patatine.

Alla ricerca di sushi e sashimi in un supermercato giapponese

L’Espresso Martini è stato inventato dal bartender britannico Dick Bradsell, una delle figure più influenti della rinascita della mixology londinese…

L’okonomiyaki é chiamato anche “pizza di Osaka” ed é estremamente famoso in tutto il Giappone (molto meno all’estero).

Ho trovato un’altra cosa che non avevo mai assaggiato, ma non voglio darvi troppi indizi: cosa sto mangiando?

La Tom Yum Kung è la zuppa da assaggiare se passate dalla Thailandia. Si fa in molte versioni e noi siamo andati da Pe Aor, il ristorante che per…