I soba migliori del Giappone, sul lago Biwa

L’onigiri che non vedrete mai in Italia é una specialità dell’isola di Okinawa e non indovinerete mai come é fatto

A ottobre lo stichelton compirà vent’anni: la seconda giovinezza dello stilton. Lo stichelton, a differenza dello stilton, viene prodotto ancora con…

La National Gallery è uno dei musei che amo di più in assoluto, ma mi mette un gran appetito (l’avreste mai detto?).

E voi lo sapete com’era la polenta medievale? Tanta roba! Grazie a Rey Sciutto che mi ha costretto a fare questo video

Quanto mi piace il caffé giapponese? Almeno quanto non sopporto l’espresso bruciato dei bar italiani

I ryokan sono le locande tradizionali giapponesi. A differenza degli hotel, un soggiorno in ryokan include di solito due pasti, la cena e la colazione.