L’onigiri di Okinawa che non vedrete in Italia

Daje con gli spiedini! In Giappone si trovano ovunque, anche nei kombini e al supermercato (inclusi quelli di pelle di pollo)

La zuppa di mais dei supermercati giapponesi: mais più senza!

In Giappone vanno di moda gli highball, ovvero lattine di whisky (o altro superalcolico) e soda con un tenore di alcol tra il 4 e il 7%.

Al dente o non al dente? Com’è la cottura della pasta in Giappone, alla prova di un ristorante di Tokyo che si chiama proprio «Al Dente».

Ci sono quattro ristoranti a Londra che hanno chiamato le mamme italiane a cucinare i piatti della tradizione. Secondo voi come é andata da La mia mamma.

Nel 2026 Bleecker burger é stato premiato con la medaglia d’oro nella classifica (inglese) World’s 101 Best Burgers.