Tsumiki izakaya e il sashimi di lingua di maiale

Video pubblicato sul canale YouTube Luca Cesari Storia e Cucina il 30 settembre 2026

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Ci avevano avvertiti che lo Tsumiki izakaya, specializzato in carne di maiale, era frequentato solo da giapponesi, ma chi siamo noi per tirarci indietro? Il sashimi di lingua di maiale cruda però non me lo aspettavo…

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