A Bangkok con mio figlio, una specialità locale

Una variante degli spaghetti all’assassina, la «Assassina Biondo Bari», creata da Nunzia Mazza e Gabriella Genisi per il prossimo libro di Lolita Lobosco.

Credevo di trovare la cura maniacale del cibo anche al cinema, ma mi sono dovuto ricredere (il vassoio però é intelligente)

Honke Owariya a Kyoto é il ristorante più antico del Giappone e uno dei più antichi del mondo. Compie 560 anni ed é sempre stato specializzato in soba.

L’yakiniku di frattaglie, la griglia giapponese di origine coreana, nella cena da Mannoya vicino alla stazione di Tennoji a Osaka.

In Giappone vanno di moda gli highball, ovvero lattine di whisky (o altro superalcolico) e soda con un tenore di alcol tra il 4 e il 7%.

Lo Stichelton é il fratello del più famoso Stilton, ma a differenza di quest’ultimo, viene ancora prodotto con il latte crudo come vuole la tradizione.