Ikoyi, il ristorante di Jeremy Chan a Londra
Video pubblicato sul canale YouTube Luca Cesari Storia e Cucina il 29 settembre 2026
Eleganza e minimalismo sono le componenti della cucina di @jeremychanikoyi a @ikoyi_london . Il territorio, invece, gioca un ruolo marginale nella narrazione, anche se rimane presente nella ricerca maniacale delle materie prime. Potrebbe esistere un due stelle così in Italia?
