Muay Thai e street food a Bangkok

Video pubblicato sul canale YouTube Luca Cesari Storia e Cucina l’1° ottobre 2026

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I thailandesi sono gentilissimi e servizievoli e, in apparente contraddizione, il loro sport nazionale è la Muay Thai, dove ci si affronta a pugni, calci e gomitate. Allo stadio si trova un hot dog a circa un euro, però la cosa più divertente è il mercatino fuori, dove con un paio di euro si compra un po’ di tutto senza sapere bene cosa si sta mangiando. Io ho preso un piatto di manzo tritato e speziato da mangiare con lo sticky rice, piccantissimo e pieno di coriandolo, che non sopporto

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