Una pepperoni a New York

I bagni pubblici con le vasche calde e la sauna sono una vera e propria istituzione in tutto il Giappone.

Altro che arrosticini! Gli spiedini sono tra gli street food preferiti dai giapponesi. Ai polpi, ai molluschi, con la pancetta e non manca la…

Una nuova fonte appena scoperta conferma che il gruviera nella carbonara era un ingrediente tradizionale romano.

Il Toad in the hole é un tradizionale piatto inglese, ma é davvero un’impresa trovare un ristorante londinese che lo tenga fisso in menu.

Il modoki ryori, stile della cucina giapponese con oltre un millennio di vita, sostituisce carne o pesce con ingredienti vegetali.

Hélène Darroze at The Connaught è una delle esperienze gastronomiche da non perdere a Londra, tre stelle Michelin con prezzi più bassi della media.