Articolo apparso sul sito Dissapore il 16 agosto 2021 Recensione di Saretina 152, accogliente lido con ristorante a Cervia nonché cucina classica (con qualche) vezzo sulla spiaggia: il menu, i prezzi, i piatti da provare,Continue reading
Marè a Cesenatico, recensione: l’evoluzione dello stabilimento balneare in chiave gourmet
Recensione apparsa sul sito Dissapore il 14 agosto 2021 Recensione di Marè (Cucina Caffè Spiaggia Bottega) a Cesenatico, lido con cucina dalla vena creativa: il menu, i prezzi, i piatti da provare, le nostre opinioni.Continue reading
Posto ristoro a Castenaso, recensione: una grande cucina, oltre l’identità di genere
Recensione apparsa sul sito Dissapore il 11 agosto 2021 La nostra recensione di Posto Ristoro, nuovo ristorante a Castenaso, fuori Bologna. Cucina creativa a prezzi calmierati, in un ambiente a dir poco notevole. A Castenaso, nellaContinue reading
Trattoria da Me a Bologna, recensione: il coraggio che basta a un’osteria del centro
Recensione apparsa sul sito Dissapore il 5 agosto 2021 La recensione di Trattoria da Me, nel cuore di Bologna: cucina tipica con variazioni creative, è un classico popolare del centro storico. Le nostre opinioni. La TrattoriaContinue reading
Trattoria Serghei Bologna, recensione: il tempo si è fermato e il turista sarà felice
Recensione apparsa sul sito Dissapore il 3 agosto 2021 Recensione di Trattoria Serghei Bologna, luogo storico della cucina tipica locale, tra paste fresche e scorci unici. Tutto quello che vi serve sapere, e le nostreContinue reading
Sotto i Sassi, una novità nata nell’appennino modenese
Se siete amanti della cucina tradizionale, ma anche delle novità, preparatevi a fare una gita ai Sassi di Roccamalatina. Adoro le tigelle (le crescentine nelle tigelle, come vogliono i puristi) e soprattutto i borlenghi, grazieContinue reading
Perché alla Festa dell’Unità non si mangia più come una volta, spiegato con un tortellino
Articolo apparso sul sito Dissapore il 27 luglio 2021 Catering all’opera per migliaia di persone, volontari dispersi: la Festa dell’Unità non è più quelle di una volta, soprattutto sul fronte gastronomico. Ma Castelfranco Emilia, patriaContinue reading
Con Alessandro Molinari Pradelli muore un grande gastronomo: il nostro ricordo
Articolo apparso sul sito Dissapore il 21 luglio 2021 Il nostro ricordo di Alessandro Molinari Pradelli, grande gastronomo, scrittore e divulgatore culinario (tra le altre cose..), che ci ha lasciati ieri. Alessandro Molinari Pradelli era natoContinue reading
Antica Osteria del Mirasole a San Giovanni in Persiceto, recensione: riconsiderate i tortellini alla panna
Recensione apparsa sul sito Dissapore il 20 luglio 2021 L’Antica Osteria del Mirasole di San Giovanni in Persiceto (BO), con i suoi tortellini in panna di affioramento, è già un pezzo di storia bolognese. LaContinue reading
Stefino Gelato Biologico (ri)apre in Bolognina: ecco com’è
Recensione apparsa sul sito Dissapore il 17 luglio 2021 La gelateria Stefino di Bologna ha appena inaugurato il nuovo punto vendita alla Bolognina (in via Luigi Serra 3) e noi siamo andati a provarla. SiamoContinue reading