Il vino giapponese, visita a Hitomi Winery

Grazie a @ishiduccio sensei sono riuscito a fare l’ennesima esperienza che mi mancava: piantare il riso.

Il kaitenzushi sono molto diffusi in Giappone e si può trovare sushi di discreto livello (molto alto per i parametri italiani) a prezzi ragionevoli.

E se vi dicessi che ho trovato un documento che riscrive la storia della carbonara? Vi spiego tutto in questo video.

Nel 2026 Bleecker burger é stato premiato con la medaglia d’oro nella classifica (inglese) World’s 101 Best Burgers.

Abbiamo fatto una delle cose più pericolose che si possano fare in Thailandia, entrare in un ristorante italiano.

I ryokan sono le locande tradizionali giapponesi. A differenza degli hotel, un soggiorno in ryokan include di solito due pasti, la cena e la colazione.